ГлавнаяКулинарный тур старая → Программы кулинарного тура 

Программы кулинарного тура

 

 

Итак! Все будет очень интересно! Программы всех четырёх туров рассчитаны на 7 дней (с воскресенья по воскресенье). Вы можете выбрать туры: Платиновая Magika Asteria, Золотая Magika Asteria, Серебрянная Magika Asteria , Эногастрономическая Magika Asteria. Мы встречаем Вас в аэропорту г. Салоники, привозим и расселяем на наших виллах VIP уровня. Мы будем с Вами с утра и до вечера, каждый день, за исключением пары часов в день, которые будут отведены Вам для отдыха.

Прилет: Вас встретят с традиционным искренним греческим радушием, заботливо проводят в новенький комфортабельный белоснежный автобус и угостят, если будет настроение, тонизирующими прохладительными напитками (в Греции сухие вина к таковым так же относятся). Потеряться будет сложно, потому, что этого не допустит лучший представитель сильной половины греческой нации Димитрис Карапетсас, загорелый грек олимпийской комплекции в рассвете сил с широкой улыбкой на лице.

DSC_1313            

С табличкой «Магика Астериа» в руках он несомненно будут Вами замечены.

Через 40 минут по шоссе "Салоники - Халкидики" и Вы окажетесь в месте своего кратковременного проживания. Кратковременного от того, что отдых в таком красивейшем месте на морском берегу при сочетании нетронутой, первозданной природы, с отличными условиями проживания в номере уровня пяти звезд, на свежайшем   воздухе приморского соснового леса, пропитанного атмосферой творчества единомышленников, летит незаметно. Потрескивающий сосново-оливковыми дровами камин, бодрящий свежий морской воздух и … причастность к чему-то сокровенному… Вам позавидуют даже обитатели Олимпа!

DSC_5864            

DSC_5879

А со следующего дня начинается все самое интересное!
Примечание: если у Вас есть диетические особенности рациона и пожелания, просим об этом заранее предупреждать.

 

Кулинарный Тур "Платиновая Magika Asteria"
Включает в себя 8 мастер классов от лучших Шеф-поваров Греции, посещение базара  Кассандрии, посещение рыбного базара в Салониках, поездку в северную, горную часть Греции, поездку на винодельню, пикник на оливковых полях.


1-й день, Воскресенье

Прилет, трансфер, размещение в отеле или на вилле (в зависимости от программы)

DSC_7876

Совместный ужин, на котором мы знакомимся.

2-й день, Понедельник

08:30 – 09:30 Завтрак от Шефа Яниса Гудзимисиса.
10:00 – 12:00 1-й мастер класс от Шефа Яниса Гудзимисиса;

 P1000026   IMG_9914

12:30 – 13:30 Обед. Нужно же попробовать приготовленные вкусности.
13:30 – 16:30 Поездка на сыроварню. Интересным для членов Клуба станет ознакомление с линейкой греческих сыров.
18:30 – 21:30 Барбекю на пляже (2-й мастер класс от династийного мясника Христоса Смирлиса), плавно переходящее в ужин.

IMG_2548            

IMG_2584  

 3-й день Вторник

08:30 – 09:30 Завтрак от Шефа.
09:30 – 12:30 Посещение базара п. Кассандриа и мясной лавки Христоса Смирлиса. Во вторник у местных жителей день особенный, они к нему готовятся как к празднику. Потому, что по вторникам, раз в неделю Базар! Греческий базар – это удовольствие.

IMG_8716            

DSC_6825            

13:00 – 14:30 Совместный обед членов клуба в симпатичном небольшом ресторанчике под названием «Мезэ Мезэ». Это маленький, очень милый, современный, национальный ресторанчик, нет, даже не ресторанчик, а как следует из названия - закусочная.
15:00 – 17:30 Свободное время.
17:30 – 20:00 3-й мастер класс проводит Шеф Павел Павлидис.

IMG_0174

 

20:00 – 21:30 Совместный ужин Членов Клуба с подведением итогов 3-го дня и обменом впечатлениями.

 4-й день Среда

08:00 – 09:00 Завтрак. Как всегда неповторимый и вкусный средиземноморский завтрак от Шефа за общим столом в дружественной атмосфере.


09:00 Выезд в г. Салоники.


10:30 – 13:00 Посещение рыбного базара в г. Салоники. Поход по рыбному базару – очень интересное мероприятие. Неповторимую веселую атмосферу греческой торговли невозможно воссоздать искусственно. Так же, Вы имеете возможность сравнить «областной» рынок с «городским». Вы узнаете много нового и полезного: огромное разнообразие самых разных сортов рыбы Эгейского моря (Фонари, Ципури, Лавраки, Дракона, Скорпена…), научитесь правильно эту рыбу выбирать, узнаете ее предназначение…

DSC_4752            

                  DSC_4786  

13:30 – 15:00 Обед. Совместный обед Членов Клуба в одном из популярных ресторанов г.Салоники - "LOUNGE", у Шефа - ведущего мастер-классов – Варелоса Вайоса.

 Αντίγραφο από P9290019

15:00 – Выезд из г. Салоники в регион Флорина (северная Греция).
18:00 – Заселение в уютный горный отель «Агонари».

IMG_3489

IMG_3279            

 

20:00 – 21:30 Ужин в одном из лучших Греческих ресторанов, имеющий множество гастрономических наград «Таверна Томас».

IMG_3423            

 IMG_3418

 5-й день Четверг

08:30 – 09:30 – Завтрак в отеле «Агонари».
10:00 – Выезд в местечко Ксино Неро.
11:00 – 13:00 3-й мастер класс высококвалифицированного специалиста горной мясной греческой кухни - Шефа Илиаса Гиозиса в ресторане "Kontosoros", п.Ксино Неро.

        IMG_1138            IMG_1107

13:00 – 14:00 Совместный обед Членов Клуба  в ресторане "Kontosoros".
14:30 – Выезд из Ксино Неро на винодельню.
16:30 – 18:30 – Посещение винодельни с непременной дегустацией.

IMG_0964

 

18:30 – 20:00 – Возвращение на виллу на Халкидики.
20:30 – 21:30 - Совместный ужин Членов Клуба с подведением итогов 5-го дня и обменом впечатлениями о поездке.

6-й день Пятница

08:30 – 09:30 Завтрак от Шефа.
10:00 – 12:30 4-й мастер класс проведет Шеф Георгий Тахтаглис.

                  DSC_7061

13:00 – 14:00 Совместный обед.
14:00 – 17:00 Свободное время
17:00 – 19:30 5-й мастер класс. Свои уникальные рецепты греческой выпечки Вам раскроет Пекарь Михалис Алесиу.

                   DSC_6379

20:00 – 21:30 - Совместный ужин Членов Клуба с подведением итогов 6-го дня и обменом впечатлениями.

7-й день Суббота

08:30 – 11:00 Завтрак-пикник на оливковых полях. Это впечатляет и это не забывается: вечно зеленые бескрайние оливковые рощи, нежный аромат полевых трав и цветов, великолепный вид греческой равнины, морская свежесть, сдобрены вкусной едой и непринуждённым общением приятных, объединенных общими интересами людей.
11:30 – 13:30 6-й мастер класс проведет Шеф Сифис Касапогли.

                  IMG_0181

13:30 – 14:30 Совместный обед Членов Клуба.
14:30 – 17:30 Свободное время.
17:30 – 19:30 7-й мастер класс династийного Шефа – Кондитера, безмерно влюбленного в свое дело кудесника кулинарного мешка и скалки Иоаниса Кивизиниса.

DSC_6510

20:00 – 21:30 Совместный, завершающий ужин Членов Клуба с подведением итогов недели, обменом впечатлениями.

8-й день Воскресенье

08:00 – 09:00 Завтрак от Шефа
.09:00 – 09:30 Трансфер а Аэропорт Македония г. Салоники. Члены Клуба доставляются в аэропорт Салоники к зоне вылета.

 

Кулинарный тур "Золотая Magika Asteria". Включает в себя 5 мастер классов от лучших Шеф-поваров Греции, поездку на винодельню, посещение базара. У Вас будет больше времени на отдых.


1-й день Воскресенье

Прилет, трансфер, размещение на вилле (подробнее в разделе Проживание).
Совместный ужин, на котором мы знакомимся.


2-й день Понедельник


08:30 – 09:30 Завтрак от Шефа Яниса Гудзимисиса.
10:00 – 12:00 1-й мастер класс от Шефа Яниса Гудзимисиса;
12:30 – 13:30 Обед. Нужно же попробовать приготовленные вкусности.
13:30 – 18:30  Свободное время
18:30 – 21:30 Барбекю на пляже (2-й мастер класс от династийного мясника Христоса Смирлиса), плавно переходящее в ужин.


3-й день Вторник


08:30 – 09:30 Завтрак от Шефа.
09:30 – 12:30 Посещение базара п. Кассандриа. Во вторник у местных жителей день особенный, они к нему готовятся как к празднику. Потому, что по вторникам, раз в неделю Базар! Греческий базар – это удовольствие.
13:00 – 14:30 Совместный обед членов клуба в симпатичном небольшом ресторанчике под названием «Мезэ Мезэ». Это маленький, очень милый, современный, национальный ресторанчик, нет, даже не ресторанчик, а как следует из названия - закусочная.
14:30 – 15:00 Возвращение на виллу.
15:00 – 19:30 Свободное время.
19:30 – 20:30 Совместный ужин Членов Клуба с подведением итогов 3-го дня и обменом впечатлениями.


4-й день Среда


08:30 – 09:30 Завтрак. Как всегда неповторимый и вкусный средиземноморский завтрак от Шефа за общим столом в дружественной атмосфере.
10:00 – 13:00 3-й мастер класс от Шефа Георгия Тахтаглиса.
13:00 – 14:00 Обед
14:00 – 19:30 Свободное время
19:30 – 20:30 Совместный ужин.


5-й день Четверг


08:30 – 09:30 – Завтрак от Шефа.
10:00 – Выезд на виноделью.
11:30 – 13:30 – Посещение винодельни с непременной дегустацией.
14:00 – 15:00 – Обед в рыбном ресторане.
17:00 Возвращение на виллу.
17:00 – 20:30 Свободное время.
20:30 – 21:30 - Совместный ужин Членов Клуба с подведением итогов 5-го дня и обменом впечатлениями о поездке.


6-й день Пятница


08:30 – 09:30 Совместный завтрак от Шефа.
10:00 – 13:30 4-й мастер класс проведет Шеф Сифис Касапогли.
13:00 – 14:00 Совместный обед.
14:00 – 18:30 Свободное время.
18:30 – 19:30 Лекция: Оливковое масло (с дегустацией).
19:30 – 20:30 - Совместный ужин Членов Клуба с подведением итогов 6-го дня и обменом впечатлениями.


7-й день Суббота


08:30 – 09:30 Завтрак от Шефа.
09:30 – 13:00 Свободное время.
13:00 – 14:00 Лекция: Греческие сыры (с дегустацией).
14:00 – 15:00 Совместный обед Членов Клуба.
15:00 – 17:30 Свободное время.
17:30 – 20:00 5-й мастер класс династийного Шефа – Кондитера, безмерно влюбленного в свое дело кудесника кулинарного мешка и скалки Иоаниса Кивизиниса.
20:30 – 21:30 Совместный, завершающий ужин Членов Клуба с подведением итогов недели, обменом впечатлениями.


8-й день Воскресенье


08:00 – 09:00 Завтрак
09:00 – 09:30 Трансфер а Аэропорт Македония г. Салоники. Члены Клуба доставляются в аэропорт Салоники к зоне вылета.


Кулинарный тур "Серебрянная Magika Asteria"
Техника приготовления базовых блюд, простые, но очень вкусные рецепты для тех, кто хочет научиться готовить.
Тур проходит по программе "Золотая Magika Asteria".

О программе "Эногастрономическая Magika Asteria"  вы прочтитаете в разделе Энотур.


Все или почти все, что Вы увидите или услышите, для Вас будет запечатлено и передано Вам в цифровом формате, на соответствующем объему информации носителе. Вспоминайте!


Все, что прописано в программах туров и даже больше, входит в их стоимость.

*Программы примерные, могут меняться,  и представлены для ознакомления.