Главная → Энотур 

Энотур

Немного истории Греческого виноделия

IMG_0829


В Древней Греции, четыре тысячи лет назад зародилось первое в Европе производство вина. В те времена особо ценились вина выдержанные 10 лет на изюме в амфорах. Греческое вино – древнейшее в Старом свете.


Во время господства Османской империи виноделие в Греции пришло в упадок. Отсчет новой истории Греческого виноделия ведется с 80-х годов прошлого столетия. Виноделы стали возрождать местные сорта винограда, а так же завозить в Грецию известные Европейские сорта. Специалистов отправляют учиться в Европу и сотрудничают с Французскими и Итальянскими специалистами. Все эти эксперименты оказались более чем удачными, в чем Вы сами убедитесь.
В виноделии, как и в обычной жизни, Греки никогда не спешат, давая вину вызреть, и ему это только на пользу.

IMG_0964


Регион Драма.
По приданиям в Драме любил гулять Дионис – бог плодородия, виноделия и покровитель театра. Именно этот регион являлся центром культа бога Диониса и родиной виноделия. В Драме расположены лучшие винодельни Греции, которые мы обязательно посетим.

Программа тура "Эногастрономическая Magika Asteria". Включает в себя посещение 5-ти виноделен.


1-й день, воскресенье
Прилет, трансфер, размещение на вилле (подробнее в разделе Проживание).

DSC_7876

Совместный ужин, на котором мы знакомимся.


2-й день, понедельник
08:30 – 09:30 Завтрак от Шефа Яниса Гудзимисиса.
10:00 – выезд в регион Драма.
12:30 – Посещение винодельни Chateau Niko Lazaridi.

DSC_4456


14:30 – 15:30  Обед в ресторане г. Драма.
16:00 – Заселение в отель Kouros 4*.
16:00 – 20:30 Свободное время.
20:30 – 21:30 Совместный ужин Членов Клуба в ресторане с подведением итогов 2-го дня и обменом впечатлениями.

ЭКСК0110


3-й день, вторник
08:30 – 09:30 Завтрак в отеле.
09:30 – Посещение винодельни Domainе Costa Lazaridi.

DSC_5200


13:30 – 15:00 Совместный обед членов клуба в симпатичном небольшом ресторанчике.
15:00 – 20:30 Свободное время.
20:30 – 22:00 Совместный ужин Членов Клуба в ресторане с подведением итогов 3-го дня и обменом впечатлениями.
20:30 – 21:30 Совместный ужин Членов Клуба в ресторане отеля Paleo Poli 4* (Наусса) с подведением итогов 3-го дня и обменом впечатлениями.


4-й день, среда
08:30 – 09:30 Завтрак в отеле.
10:00 – Выезд из отеля. Посещение винодельни Biblia Chora Estate.

IMG_0486


13:30 – 15:00 Совместный обед членов клуба в ресторане.
15:00 – Выезд в регион Наусса.
17:30 – Размещение в отеле Paleo Poli 4* (Наусса).
18:00 – 20:30 Свободное время.
20:30 – 21:30 Совместный ужин Членов Клуба в ресторане отеля Paleo Poli 4* (Наусса) с подведением итогов 4-го дня и обменом впечатлениями.


5-й день, четверг
08:30 – 09:30 –Завтрак в отеле.
10:00 Выезд из отеля. Посещение винодельни Kir-Yianni Estate.

DSC_4483


13:00 – 14:30 Обед в ресторане.
14:30 Выезд в г. Салоники.
16:30 Приезд в г. Салоники, размещение в отеле City Hotel Thessaloniki 4*.
17:00 – 20:30 Свободное время.
20:30 – 22:00 Совместный ужин в гастрономическом ресторане.


6-й день, пятница
08:30 – 09:30 Совместный завтрак в отеле.
10:00 Выезд из отеля, поездка на винодельню.
11:30 Посещение винодельни Domaine Gerovassiliou.
13:30 – 15:00 Совместный обед в ресторане.
15:00 Выезд на Халкидики.
16:30 Возвращение на виллу (на Халкидики).
16:30 – 19:30 Свободное время.
19:30 – 20:30 Совместный ужин Членов Клуба с подведением итогов 6-го дня и обменом впечатлениями.

ЭКСК0101

7-й день, суббота
08:30 – 09:30 Завтрак от Шефа.
09:30 – 14:00 Свободное время.
13:00 – 14:00 Лекция: Греческие сыры и оливковое масло (с дегустацией).
14:00 – 15:00 Совместный обед Членов Клуба.
15:00 – 19:30 Свободное время.
19:30 – 21:30 Совместный, завершающий ужин Членов Клуба с подведением итогов недели, обменом впечатлениями.

IMG_8280

8-й день, воскресенье
08:00 – 09:00 Завтрак.
09:00 – 09:30 Трансфер а Аэропорт Македония г. Салоники. Члены Клуба доставляются в аэропорт Салоники к зоне вылета.


Все или почти все, что Вы увидите или услышите, для Вас будет запечатлено и передано Вам в цифровом формате, на соответствующем объему информации носителе. Вспоминайте!


Все, что прописано в программах туров и даже больше, входит в их стоимость.


*Программа примерная, может меняться,  и представлена для ознакомления.