Главная

Здравствуйте! Меня зовут Елена Козырева, я создатель и идейный вдохновитель кулинарной школы средиземноморской кухни «Магика Астериа» (Magika Asteria), что в переводе с греческого означает – «Магические Звезды»!

IMG_0805

 

Немного предыстории. Все началось с того, что мы с мужем приобрели в Греции апартаменты и еще с того, что я очень люблю готовить, а здесь для этого есть все условия. Я думаю, что многие из Вас уже побывали на Халкидиках, так вот давайте сейчас забудем про шуб-туры и стандартные экскурсионные программы. И еще, мы НЕ туристическое агентство предлагающее десятки различных туров по всему миру, для которого предложенный Вам кулинарный или гастрономический тур является одним из... Нам есть, что Вам показать и чему научить! Для школы я отбираю лучших Шеф-поваров в регионе Халикидики  и не только. Вы имеете уникальную возможность не только наблюдать, но и самостоятельно готовить блюда от Шефов во время мастер классов. Но не все время мы будем готовить, еще мы будем путешествовать по гастрономической Греции. Посетим базары (их будет несколько), лавку мясника, кондитерскую, пекарню, сыроварню и еще много чего интересного.  Обязательно побываем в северной части Греции, которая считается традиционно мясной, и где готовят вкуснейшие мясные блюда. Там же, в регионе Драма, расположены лучшие греческие винодельни. Хотите на пикник на высоте 1600 метров над уровнем моря? А если Вы приедете к нам в середине октября - ноябре, то сможете увидеть весь цикл производства оливкового масла, от сбора урожая до первой капли. Наша школа работает круглогодично. Поверьте, Греция прекрасна и интересна на только летом.

IMG_0796           

IMG_8826

                              

 В общем, обо всем подробнее Вы узнаете на страницах сайта!